LIT STUDIO

架空のパン屋で作った見本です

朝焼けの空の下、シャッターが半分上がって明かりのついた小さなパン屋の店先

ときのぱん

毎日60種類。
何時に何が焼けるか、ここで分かるパン屋です。

朝6:30〜18:00 月曜と第3火曜はお休み

いまの時刻

いま焼きたて

角食パン

6:30に焼き上がり

つぎの焼き上がり

7:00 クロワッサン

ほか5種類

1日の焼き上がり

1日9回、焼けたものから棚に並べます。下へ送ると、朝の6:30から時計が進みます。

いま焼きたてつぎの焼き上がり

角食パン

1斤 380円

開店と同時に焼き上がる、毎朝いちばんの1本。耳までやわらかい、ふつうの食パンです。

この回に焼くパン(8種類)

  • 山型食パン
  • 牛乳パン
  • ぶどう食パン(日曜)
  • ロールパン
  • ミルクフランス
  • あんバター
  • コッペパン

いま焼きたてつぎの焼き上がり

クロワッサン

1個 220円

バターを折りこんだ生地を、前の晩から寝かせています。通勤前にひとつ、という方が多い時間です。

この回に焼くパン(6種類)

  • パン・オ・ショコラ
  • アーモンドクロワッサン
  • りんごのデニッシュ
  • カスタードデニッシュ
  • ハムチーズクロワッサン

いま焼きたてつぎの焼き上がり

塩バターパン

1個 140円

底がカリッと焼けた、店でいちばん売れるパン。焼きたては、中のバターがまだ溶けています。

この回に焼くパン(7種類)

  • ちくわパン
  • ソーセージパン
  • ハムロール
  • コーンマヨ
  • ツナマヨ
  • 明太フランス

いま焼きたてつぎの焼き上がり

カレーパン

1個 230円

お店で煮こんだ中辛のカレーを包んで、揚げたてをお出しします。部活の朝練の前に寄る学生さんも。

この回に焼くパン(6種類)

  • 焼きカレーパン
  • ピロシキ
  • ハンバーグパン
  • やきそばパン
  • チキンカツサンド

いま焼きたてつぎの焼き上がり

あんぱん

1個 180円

北海道の小豆を、店でじっくり炊いたつぶあん。けしの実をのせて焼いています。

この回に焼くパン(8種類)

  • こしあんぱん
  • クリームパン
  • ジャムパン
  • チョココロネ
  • メロンパン
  • うぐいすパン
  • ずんだパン

いま焼きたてつぎの焼き上がり

たまごサンド

1パック 320円

朝の角食パンで、お昼に間に合うようにはさみます。たまごは粗めにつぶして、からしを少し。

この回に作るもの(7種類)

  • ハムレタスサンド
  • カツサンド
  • フルーツサンド
  • BLTサンド
  • 照り焼きチキンサンド
  • あんバターサンド

いま焼きたてつぎの焼き上がり

ベーコンエピ

1本 260円

麦の穂の形にはさみを入れた、ベーコン入りのフランスパン。お昼ごはんに、ちぎりながらどうぞ。

この回に焼くパン(6種類)

  • フォカッチャ
  • チーズフランス
  • 明太ポテト
  • トマトとバジルのパン
  • ガーリックフランス

いま焼きたてつぎの焼き上がり

シナモンロール

1個 250円

学校帰りとおやつの時間に合わせて焼きます。上にかけるアイシングは、少なめにしています。

この回に焼くパン(6種類)

  • スコーン
  • ドーナツ
  • ラスク
  • マフィン
  • はちみつレモンのパン

いま焼きたてつぎの焼き上がり

バゲット

1本 300円

晩ごはんに間に合うよう、夕方にもう一度焼きます。半分に切ってお渡しもできます。

この回に焼くパン(6種類)

  • 角食パン(2回目)
  • くるみパン
  • ライ麦パン
  • チーズブール
  • カンパーニュ

きょうは、おしまい

またあした。朝6:30に、角食パンが焼き上がります。売り切れが心配なパンは、前の日までに取り置きの予約をどうぞ。

オーブンから引き出したばかりの天板。並んだ塩バターパンの底でバターが泡立ち、湯気が立ちのぼっている

7:30 塩バターパン

焼けたら、
すぐ棚へ。

塩バターパンが焼き上がるのは、毎朝7:30。オーブンのタイマーが鳴ったら天板ごと取り出して、湯気が立っているうちに棚へ並べます。焼きたては、底のバターがまだジュワッと泡立っています。

最初は音が出ません。押すと、焼き上がりの瞬間にタイマーとバターの音が鳴ります(iPhone はマナーモードのとき鳴りません)。

いま焼きたて

この湯気に、間に合う時刻。

焼き上がりから45分のあいだは、入口の札に「いま焼きたて」と出ます。下の時刻表で、焼き上がりに合わせてお越しください。

塩バターパン 1個 140円

焼き上がりの時刻表

60種類すべてを、焼き上がる時刻ごとに並べました。画面を撮っておくと、お出かけ前に見返せます。

6
30

角食パン

山型食パン・牛乳パン・ぶどう食パン(日曜)・ロールパン・ミルクフランス・あんバター・コッペパン

7
00

クロワッサン

パン・オ・ショコラ・アーモンドクロワッサン・りんごのデニッシュ・カスタードデニッシュ・ハムチーズクロワッサン

30

塩バターパン

ちくわパン・ソーセージパン・ハムロール・コーンマヨ・ツナマヨ・明太フランス

8
00

カレーパン

焼きカレーパン・ピロシキ・ハンバーグパン・やきそばパン・チキンカツサンド

9
00

あんぱん

こしあんぱん・クリームパン・ジャムパン・チョココロネ・メロンパン・うぐいすパン・ずんだパン

10
30

たまごサンド

ハムレタスサンド・カツサンド・フルーツサンド・BLTサンド・照り焼きチキンサンド・あんバターサンド

11
30

ベーコンエピ

フォカッチャ・チーズフランス・明太ポテト・トマトとバジルのパン・ガーリックフランス

12

焼き上がりはありません。棚に並んでいるパンをどうぞ。

13

焼き上がりはありません。

14
00

シナモンロール

スコーン・ドーナツ・ラスク・マフィン・はちみつレモンのパン

15

焼き上がりはありません。

16
00

バゲット

角食パン(2回目)・くるみパン・ライ麦パン・チーズブール・カンパーニュ

17

焼き上がりはありません。18:00 に閉店します。

焼き上がりの時刻は、その日の混み具合で10分ほど前後することがあります。

オーブンから焼きたての角食パンの型を取り出す職人の手元

取り置きの予約は、
前の日の18時まで。

ご予約の分は、焼き上がりの時刻に合わせてとっておきます。夕方には売り切れることの多い角食パンやサンドイッチも、確実にお渡しできます。

  1. 前の日の18時までに予約するこのページの予約か、お電話でどうぞ。
  2. 受け取る時刻を選ぶそのパンが焼き上がる時刻から、閉店の18時までのあいだで選べます。
  3. お店でお名前を伝えるレジでお名前を。お支払いは受け取りのときに。
  • 角食パンは1斤から、サンドイッチは3個から承ります。
  • 当日のお取り置きはできません。
  • 20個をこえるご注文は、2日前までにお電話ください。
取り置きを予約する

お店の場所と駐車場

ひなた公園の向かい、ひなた通り沿いです。バス停からは歩いて2分です。

ひなた公園 ひなた小学校 ひなた通り バ バス停「ひなた4丁目」 ときのぱん P お店の裏 5台 P 店の前 3台
住所
札幌市東区 ひなた町4丁目2-14
(架空の住所です)
営業
6:30〜18:00
お休み
月曜日・第3火曜日
電話
011-000-0000(架空)
駐車場
店の前に3台、お店の裏に5台
どちらも無料です
バス
「ひなた4丁目」から歩いて2分
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